高血糖有很多種原因，一般由高血壓、高血脂，體重嚴重超標，家族史的患者有很多，常見的病發(fā)癥有多、飯量增加、體重減輕等等，有很多朋友都在好奇高血糖吃什么主食和蔬菜，高血糖能吃什么零食，下面是香煙網(wǎng)小編為大家?guī)碛嘘P高血糖能吃什么主食和蔬菜，高血糖能吃什么零食的相關信息，一起來看看吧。

高血糖能吃什么主食和蔬菜

高血糖患者可以吃淀粉含量低的主食。蔬菜可以多吃綠色葉子類，少吃淀粉含量高的類型。

高血糖患者由于體內(nèi)胰腺分泌的胰島素較少，對血糖的調節(jié)能力較差，會導致血漿葡萄糖水平高于正常人，因此要盡量避免攝入過多的葡萄糖。日常生活中，攝入的主食一般包括米飯、面條、饅頭等。這些主食都含有較高的淀粉量，淀粉在體內(nèi)會轉化為葡萄糖，因此不適宜過量攝入。

可以用一定量的南瓜、燕麥替代一部分主食，以減少淀粉的攝入量。蔬菜中的綠色葉類由于主要為膳食纖維，所以可以多食用。而土豆、玉米這類含糖較高的蔬菜，則需要少食用。

高血糖能吃什么零食

1、堅果：堅果是非常適合作為零食的食品，高血糖的人也可以食用，因為它的升糖指數(shù)比較低，堅果種類很多，杏仁、碧根果、巴西堅果、榛子、核桃、松子、腰果等都是適合患者食用的，但是堅果的熱量較高，所以吃的時候需要注意適量。

2、全麥制作的食品：全麥餅干、面包都是適合高血糖患者食用的，熱量和糖的含量都低于普通面粉制作的產(chǎn)品，而且飽腹感也更強，可以抑制食欲，全谷物產(chǎn)品粗纖維含量高，人體吸收得較慢，所以能保持餐后血糖水平穩(wěn)定。

3、低糖水果：高血糖的人可以選擇低糖的水果作為零食，如葡萄柚、草莓、奇異果、青蘋果、枇杷、橘子、石榴、李子等，香蕉、龍眼、荔枝、西瓜等含糖量較多，不吃比較好。水果作為零食加餐，可以在上午9-10點，下午3-4點食用。

4、酸奶：酸奶是非常適合高血糖人群食用的，它富含乳酸菌，不過要選擇無糖的酸奶食用，可以搭配一些堅果一起吃。

上面這些就是適合高血糖患者食用的零食，患者平時的飲食要多加注意。盡量吃低糖的食物，餅干、糖果、糕點、巧克力等食物，即使注明是不含糖的，也要盡量少吃，因為這個無糖只是不含蔗糖，但這些零食含有較高的碳水化合物，這也是糖類的一種，吃多也會影響血糖控制。

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