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西湖龍井屬于綠茶，是中國十大名茶之一。由于它是在浙江省杭州市西湖龍井村周圍的山區(qū)生產(chǎn)的，因此被稱為西湖龍井。西湖龍井茶色為翠綠色，外觀平坦，鮮嫩醇厚，以其綠色，香氣濃郁，口感甜美，外形美觀四大特點(diǎn)而著稱。今天小編整理了有關(guān)西湖龍井屬于什么茶的信息，下面跟著小編來一起了解一下吧。

西湖龍井屬于什么茶

西湖龍井色澤翠綠，是綠茶的一種，是我國十大名茶之一。西湖龍井名字的由來是因?yàn)榇瞬璁a(chǎn)自浙江省杭州市龍井村周圍的群山，到目前已有1200多年的歷史。西湖龍井茶顏色翠綠、清香濃郁、味道甘甜，茶葉外形扁平光滑且挺直。

西湖龍井與西湖一樣，是西湖文化的載體，是人文、自然所結(jié)合的產(chǎn)物。西湖龍井最早出現(xiàn)在唐朝，到北宋時(shí)期規(guī)模初步形成，清代乾隆皇帝游覽西湖時(shí)，更是將西湖龍井封為”御茶“，民國時(shí)期，西湖龍井茶成為我國名茶之首。

西湖龍井茶按品質(zhì)可分為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)這五個(gè)級(jí)別，其茶葉主要是在清明節(jié)前后這兩個(gè)時(shí)間段采摘，清明節(jié)前采摘的茶葉數(shù)量較少，泡出的茶湯更香醇。西湖龍井茶有”綠茶皇后“之稱，最顯著的功效就是清熱、利尿、提神。

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